נייַעס

בעשאַס די פערמאַנטיישאַן פּראָצעס פון הינדל מיסט, עס איז זייער וויכטיק צו קאָנטראָלירן די טעמפּעראַטור.אויב די טעמפּעראַטור איז צו נידעריק, עס וועט נישט דערגרייכן די צייַטיקייַט נאָרמאַל;אויב די טעמפּעראַטור איז צו הויך, די נוטריאַנץ אין די קאַמפּאָוסט וועט זיין לייכט פאַרפאַלן.די טעמפּעראַטור אין די קאַמפּאָוסט איז ין 30 סענטימעטער פון די אַרויס צו די ין.דעריבער, די מעטאַל רוט פון די טערמאָמעטער געניצט צו מעסטן טעמפּעראַטור מוזן זיין מער ווי 30 סענטימעטער.ווען מעסטן, עס מוזן זיין ינסערטאַד אין די קאַמפּאָוסט מער ווי 30 סענטימעטער אין סדר צו אַקיעראַטלי פאַרטראַכטנ די פערמאַנטיישאַן טעמפּעראַטור פון די קאַמפּאָוסט.

רעקווירעמענץ פון פערמאַנטיישאַן טעמפּעראַטור און צייט:

נאָך די קאַמפּאָוסטינג איז איבער, די הינדל מיסט גייט אריין אין דער ערשטער פערמאַנטיישאַן בינע.עס וועט אויטאָמאַטיש היץ אַרויף צו העכער 55 ° C און האַלטן עס פֿאַר 5-7 טעג.אין דעם צייַט, עס קענען טייטן רובֿ פון די פּעראַסייט עגגס און שעדלעך באַקטיריאַ און דערגרייכן די ומשעדלעך באַהאַנדלונג נאָרמאַל.דרייַ די הויפן אַמאָל אין וועגן 3 טעג, וואָס איז קאַנדוסיוו צו ווענאַליישאַן, היץ דיסיפּיישאַן און אפילו דיקאַמפּאָוזינג.

נאָך 7-10 טעג פון פערמאַנטיישאַן, די טעמפּעראַטור געוויינטלעך טראפנס אונטער 50 °C.ווייַל עטלעכע סטריינז וועט פאַרלירן זייער טעטיקייט רעכט צו דער הויך טעמפּעראַטור בעשאַס דער ערשטער פערמאַנטיישאַן, די רגע פערמאַנטיישאַן איז דארף.לייג 5-8 קג פון שפּאַנונג געמיש ווידער און מישן געזונט.אין דעם צייַט, די נעץ צופרידן איז קאַנטראָולד בייַ וועגן 50%.אויב איר כאַפּן אַ האַנדפול פון הינדל מיסט אין דיין האַנט, האַלטן עס טייטלי אין אַ פּילקע, דיין פּאַלמז זענען פייַכט, און עס איז קיין וואַסער סיפּינג אויס צווישן דיין פינגער, וואָס ינדיקייץ אַז די נעץ איז פּאַסיק.

די טעמפּעראַטור פון די רגע פערמאַנטיישאַן זאָל זיין קאַנטראָולד אונטער 50 ° C.נאָך 10-20 טעג, די טעמפּעראַטור אין די קאַמפּאָוסט וועט פאַלן אונטער 40 ° C, וואָס ריטשאַז די צייַטיקייַט נאָרמאַל.